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Jour 154

Par Brian Hancock

Je trouve incroyable qu’après presque 6 000 milles de course au large, deux bateaux puissent être pratiquement en vue l’un de l’autre, chaque fois qu’ils se battent pour remonter la côte argentine. Maiden et Spirit of Helsinki. Permettez-moi de ralentir un instant. Maiden est skippé par la grande Heather Thomas et son équipage est merveilleux. Il est vraiment formidable et très diversifié, et je pense que Tracy Edwards a fait un travail remarquable pour rassembler tous ces éléments. Ensuite, il y a Spirit of Helsinki (quelle belle ville, soit dit en passant – j’y suis allé à plusieurs reprises), qui n’est qu’à six milles derrière eux selon la Route de la Brique Jaune. Qu’est-ce que c’est amusant ? Une bande de Finlandais à la poursuite d’une bande de Demoiselles. Pour ma part, il n’est pas facile de trouver une nouvelle histoire tous les jours, mais quand on reçoit ce genre de matériel sur un plateau le lundi matin, on ne peut que sourire. C’est une bonne chose, tout comme le fait de faire le tour du monde à bord d’un petit voilier et de s’amuser comme un fou. Qu’est-ce qu’il me reste à dire ? La vie, hein ?”

Ah oui, j’allais oublier que ces Sud-Africains malodorants se rapprochent du Cap Horn. Ils sont presque à la marque du grand virage. Je ne le sais pas de première main, mais je crois qu’il pourrait y avoir une cérémonie de jetage de tongs par-dessus bord. Si vous passez par là et que vous voyez des pingouins portant des tongs, vous saurez d’où ils viennent.

Le prochain bateau est Explorer. Ils font du chemin avec une bonne brise de nord-nord-ouest qui souffle fort (je ne vais pas m’excuser auprès de la grande Tracy Edwards cette fois-ci – le vent souffle parfois fort et c’est la vie d’un coureur océanique), mais permettez-moi de m’écarter du sujet.

J’ai passé beaucoup de temps au Chili, et c’est un pays merveilleux, sauf à l’époque de la dictature, mais même là, la nourriture et les boissons étaient plus qu’excellentes. Ce qui m’amène à mon aparté. Le Pisco Sour. Deux mots qui vous titilleront l’estomac pendant des mois. Laissez-moi vous expliquer. Un Pisco Sour se compose de quatre parties. Tout d’abord, il y a le pisco, un liquide transparent qui peut ou non contenir de l’alcool. Permettez-moi d’être plus précis. On pourrait lancer la navette spatiale avec une seule bouteille. Au Pisco, on ajoute donc les blancs de deux œufs d’oie. Puis du sucre. Cela facilite le processus de fermentation. On laisse reposer un peu pendant qu’on cherche un morceau de glace. C’est toujours meilleur avec de la glace. Maintenant, laissez-moi continuer, si vous le voulez bien.

Si vous êtes assis dans les Andes, surplombant le Cap Horn, un Pisco Sour est à peu près la meilleure chose que vous ayez jamais mangée (désolé Janet Bradley qui possède le génial pub King and Queen à Hamble où j’espère que ces intrépides marins se retrouveront à la fin de cette grande aventure). Revenons à moi. Si vous êtes assis là avec quelques amis gauchos, les chevaux se blottissant à vos côtés, un Pisco Sour se déguste longuement et fraîchement. En revanche, si vous achetez une bouteille de Pisco au Duty Free de Buenos Aires et que vous la ramenez dans votre maison de banlieue à Marblehead, Massachusetts, que vous cassez des œufs de poule et que vous ajoutez de la glace du congélateur, elle a un goût de merde. Certaines choses doivent être laissées là où elles ont été appréciées pour la première fois. Mais je m’éloigne du sujet.

Marie Tabarly est en train de remonter la côte et n’est plus qu’à 225 milles de l’arrivée à Punte del Este. Ils ont vraiment eu une étape formidable. Il me semble que sans Translated 9 qui les traque tous les jours, elles sont allées plus vite. Maiden et SOH sont à un peu plus de 500 milles. Ce sera une course de chevaux et si j’étais un parieur (ce que je ne suis pas), je miserais 50 dollars sur les Maiden, mais on ne sait jamais, c’est pourquoi je ne parie pas.

Bon, ça suffit pour aujourd’hui. Encore une fois, comme l’a écrit mon ami Simon le Bon, “Grey Lady Blow your Ships back home”. Merci de m’avoir lu.

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